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: 簡述蛋液巴氏殺菌機各組成部件的功能特點2024-10-16

蛋液巴氏殺菌機是近年來食品行業(yè)中重要的殺菌設(shè)備，廣泛應(yīng)用于蛋液、醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料奶制品、瓶裝罐裝低溫食品、低溫肉制品、火腿腸及果汁飲料等產(chǎn)品的殺菌處理。該設(shè)備采用巴氏殺菌法，又稱冷殺菌法，通過低溫殺菌的方式，既能有效殺死病菌，又能保持食品中的營養(yǎng)物質(zhì)和風味不變。蛋液巴氏殺菌機由多個部件構(gòu)成，每個部件都發(fā)揮著重要的功能，下面將詳細介紹各組成部件的功......

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蛋液巴氏殺菌機的使用注意事項分析 2020-02-11

當今運用的巴氏滅菌程序品種繁復。"低溫長期"（LTLT）處理是一個間歇進程，現(xiàn)在只被小型乳品廠用來出產(chǎn)一些奶酪制品。"高溫短時刻"（HTST）處理是一個"活動"進程，通常在板式熱交換器中進行，現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的出產(chǎn)。通過該辦法取得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在貯存和處理的進程中需求冷藏。"快速巴氏滅菌"......

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實驗室噴霧干燥機有著這么多的優(yōu)勢您知道嗎？ 2020-01-02

在干燥領(lǐng)域中，各種干燥機設(shè)備的應(yīng)用越來越頻繁，其中一款叫做實驗室噴霧干燥機。該設(shè)備在實際應(yīng)用中不僅干燥效果突出，而且還具有很多其他方面的優(yōu)勢。在對物料進行干燥的過程中，往設(shè)備內(nèi)部的空氣經(jīng)過過濾器和加熱器，然后抵達干燥室頂部的熱風分配器，熱空氣會均勻地分散開來。在實踐干燥過程中，料液先是被處理成極小的霧狀液滴，這樣一來能......

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超高壓殺菌機的優(yōu)點及維護保養(yǎng)方法介紹 2019-12-03

超高壓殺菌機的優(yōu)點及維護保養(yǎng)方法介紹超高壓殺菌機采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)，對物料進行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養(yǎng)價值；超高壓殺菌機適用于乳制品、飲料、豆奶、酒類、調(diào)味品、藥液等流體物料的滅菌；超高壓殺菌機雙套盤管采用不銹鋼制成，其中物料盤管內(nèi)表面進行鏡面拋光處理，zui大程度保證了無物料滯留現(xiàn)象。超高......

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為我們保護食品安全的醬油超高溫殺菌機我們應(yīng)如何保護它呢？ 2019-11-05

為我們保護食品安全的醬油超高溫殺菌機我們應(yīng)如何保護它呢？隨著現(xiàn)在工業(yè)的快速發(fā)展，在各個食品行業(yè)對于食品生產(chǎn)的質(zhì)量也越來越重視了。因為食品質(zhì)量安全越來越受到人們的關(guān)注，所以對于食品生產(chǎn)的流程把關(guān)也越來越嚴格。其中對于食品生產(chǎn)設(shè)備也在不斷更新。今天就由小編我?guī)Т蠹艺J識在食品生產(chǎn)中的滅菌設(shè)備--醬油超高溫殺菌機。醬油超高溫殺......

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