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蛋液巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低。其加熱降溫原理主要有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,其中水循環(huán)的效率更高。設(shè)備可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定漂燙溫度和速度,具有無極變頻調(diào)速、噪音低、易保養(yǎng)等特點(diǎn)。蛋液巴氏殺菌機(jī)在生產(chǎn)過程中可能會(huì)遇到故障,及時(shí)解決這些故障對(duì)于保證生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。以下是一些常見的故障及相應(yīng)的解決方法:1、加熱系統(tǒng)故障......
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隨著人類對(duì)環(huán)保的重視,改進(jìn)干燥設(shè)備的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。專家稱,通過技術(shù)競(jìng)爭(zhēng),走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勝劣汰的道路,培育出業(yè)內(nèi)實(shí)力雄厚的型企業(yè),也許指日可待了。值得注意的是,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品在質(zhì)量及技術(shù)水平上還存在一定差距。因此,我國(guó)干燥設(shè)備制造企業(yè)必須不斷借鑒先進(jìn)技術(shù),結(jié)合實(shí)......
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一、設(shè)備用途:本設(shè)備適用于牛奶、果汁、含乳飲料、保健飲品等產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求.是通過殺菌、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)物料保質(zhì)期的理想設(shè)備,可根椐用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)、滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警、低溫回流等功能。同時(shí)可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的......
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超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)的工作原理及優(yōu)點(diǎn)分析超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)的工作原理:一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)......
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超高壓殺菌機(jī)在保鮮啤酒當(dāng)中的應(yīng)用超高壓殺菌機(jī)技術(shù)是20世紀(jì)80年代后逐步興起的食品加工高新技術(shù)之一,是目前食品加工領(lǐng)域的研究熱點(diǎn),其已被廣泛應(yīng)用于果蔬、乳品、肉類、蛋類等各種制品的加工,在美國(guó)、日本、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家均已產(chǎn)業(yè)化,我國(guó)的國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展計(jì)劃也將超高壓殺菌機(jī)技術(shù)作為20世紀(jì)90年代重點(diǎn)開發(fā)技術(shù)之一。當(dāng)前范圍內(nèi)......