雞蛋液巴氏殺菌機(jī)，殺菌后的蛋液保質(zhì)時間長，蛋液不變性，不會形成蛋花狀。
雞蛋液巴氏殺菌機(jī)設(shè)備參數(shù)：
本套列式殺菌機(jī)采用全套意大利的圖紙和工藝制造，其設(shè)計工藝和技術(shù)為目前較為*的技術(shù)，是國內(nèi)穩(wěn)定性，操作性，安全性較為可靠的機(jī)型。
進(jìn)料溫度：常溫（進(jìn)料溫度可調(diào)節(jié)）；
殺菌溫度：75℃；
殺菌時間：根據(jù)客戶工藝安排
出料溫度：40℃；
處理流量：1000L/H
裝機(jī)功率：4.5KW；
加熱方式：蒸汽加熱
蒸汽耗量：75kg/H
冷卻水耗量：1.5T/H，壓力>2BAR
主體材質(zhì)均采用304不銹鋼材質(zhì)；
設(shè)備安全防護(hù)描述：含蒸汽保護(hù), 電機(jī)防護(hù)等級為IP54，獨立控制系統(tǒng)，人機(jī)界面控制, 溫度壓力達(dá)不到設(shè)定值3節(jié)警示燈報警；
設(shè)備所使用的電器及元件的品牌和參數(shù)：
A.蒸汽減壓閥            1 斯派莎克
B.氣動蒸汽調(diào)節(jié)閥        1 斯派莎克
C.蒸汽過濾器            1 斯派莎克
D.蒸汽疏水閥            1 斯派莎克
E.氣動三通閥            1 德國GEA
F.熱水泵                2 奧蘭克
G.蒸汽截止閥            1 上海
H.蒸汽排污閥            1 上海
I.蒸汽壓力表(含緩沖管)   2 上海
J.熱水加熱器(管式)       1 上海
K.物料平衡槽            1 上海
L.液位計               1 日本橫河
M.電磁流量計            1 橫河/科隆
N.溫度傳感器            1套中國臺灣
O.人機(jī)界面(觸摸屏)       1 歐姆龍
P.PLC 程序控制器        1歐姆龍
Q.電磁閥                1 小金井
R.電氣元件              1 施耐德
S.變頻器               1 丹佛斯
T.控制柜                1 式
U.壓縮空氣減壓閥、過濾器（配套調(diào)節(jié)閥，轉(zhuǎn)向閥）   1 套
V.殺菌機(jī)不銹鋼框架、蒸汽、物料管及附件          1 套