果汁爆爆珠生產(chǎn)線采用PLC控制系統(tǒng),確保全自動高效運行,同時滿足食品衛(wèi)生標準。爆爆珠外層為天然海藻膠薄膜,內(nèi)含果汁等風味物質(zhì),口感爽滑,具有強烈的口感沖擊。該生產(chǎn)線可生產(chǎn)多種口味的果汁爆爆珠,如草莓、芒果等,形狀多樣,產(chǎn)量高,滿足各種食品行業(yè)的需求。
1、原料處理系統(tǒng):
功能:原料處理系統(tǒng)負責對果汁等液體原料進行初步處理和凈化,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
特點:設備通常由輸送帶、過濾器和混合攪拌機等組成,能夠高效地將原料提供給后續(xù)工序使用。
2、爆珠制造機:
功能:這是制造果汁爆珠核心的設備,在其中通過技術手段將果汁或其他液體包裹在外層薄膜中形成小球狀物。
特點:具有高度自動化程度、精密控制功能和穩(wěn)定性強等特點,可根據(jù)需要調(diào)整尺寸和形狀。
3、冷卻裝置:
功能:冷卻裝置用于降低爆珠溫度以固化外層薄膜,并使其更加堅硬。
特點:通常采用空氣循環(huán)或水循環(huán)方式進行冷卻,確保產(chǎn)品質(zhì)量并提高生產(chǎn)效率。
4、包裝機械:
功能:包裝機械主要負責將已經(jīng)制作好的果汁爆珠進行分裝、封口和標識。
特點:可以根據(jù)需求選擇不同類型的包裝袋或容器,并具有快速而準確地完成打包任務的能力。
5、清洗消毒系統(tǒng):
功能:清洗消毒系統(tǒng)對生產(chǎn)線上使用過的設備進行清洗消毒,以確保食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)。
特點:采用專業(yè)級別殺菌劑與清洗技術,高效去除殘留物及微生物。
6、自動控制系統(tǒng):
功能:自動控制系統(tǒng)監(jiān)測并調(diào)節(jié)整個生產(chǎn)線運行狀態(tài),確保各部件之間協(xié)調(diào)配合。
特點:具有智能化操作界面,可實現(xiàn)遠程監(jiān)控與故障診斷,提高了生產(chǎn)效率與穩(wěn)定性。
7、檢測設備:
功能:檢測設備用于檢查產(chǎn)品是否符合規(guī)格標準,包括大小、形狀及味道等方面。
–特點:具有精準靈敏度且可靠性強,能夠有效排除次品從而提升產(chǎn)品合格率。
總體來說,一個完善的果汁爆爆珠生產(chǎn)線應當結合以上各個組成部件,在功能特點上相互配合、優(yōu)勢互補。只有這樣才能確保所生產(chǎn)出來的果汁爽口美味、色澤艷麗,并符合食品安全標準。